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挑选秋冬暖心必备优质熟茶,这三个环节至关重要

时间: 2021-10-19 来源: 浏览: 104

“好生茶易得,好熟茶难寻”,由于熟茶比生茶多了一道人工渥堆发酵工艺,使得熟茶的地域特点没有生茶那么强,这也让很多人在挑选熟茶的时候无从下手。


什么样的熟茶才算是一款好茶呢?对于普洱茶来说,原料、工艺、仓储固然重要,但是如果对普洱茶了解不够,光从茶饼表面很难看出熟茶的品质,因而可以从以下几方面判断:

 


外形,有的茶仅仅从饼面难以分辨好坏,必须要撬开,从断面处观察茶料的条索是否分明,颜色是否褐红,干茶茶香是否纯正无异味,以此来判断茶饼的原料是否是里外一致。市场上一些压制后的熟茶,会在紧压茶的表面铺上一层等级较高的茶料,俗称“撒面”,冒充好茶。


茶汤,首先观察茶汤颜色,一般来说,当年的新茶茶汤颜色为艳红,有年份的熟茶,汤色则慢慢由艳红转为深红。其次看茶汤的透亮程度,茶汤的透明度越清晰明亮越好。

 


滋味,通过细致品鉴,感受茶汤的顺滑度、粘稠度、甜度的表现强弱。好的熟茶,入口后,与我们口腔内壁、舌尖、舌底充分接触,能够感受到它的顺滑醇厚程度,以及甘甜。然后咽下茶汤慢慢回味,还能感受到回甘生津、身体微微发暖,那么说明你喝到的这款熟茶品质是非常不错的。

 


茶属于饮品,好不好,适不适合,一定要自己品鉴。通过外形、茶汤、滋味能够初步判断出好这款茶的好坏,好的普洱熟茶会让人有舒适之感,反之,有任何不适之感的茶,都不能称为好茶。


要想找到一款好喝的茶,就需要我们多喝多品,去感受每一款茶带给我们不同的感觉。今天,六大茶山给大家推荐一款具有特色的、高品质熟茶——2021年“高枕无忧”厚砖熟茶。

 


2021年“高枕无忧”厚砖熟茶源于1998年的经典熟茶“高枕无忧”,作为“阮时代”的代表作,六大茶山董事长阮殿蓉女士带领团队经典复刻,重现曾经的经典滋味,让大家感受过去时代熟茶的纯正滋味。

 


该厚砖熟茶精选勐海核心茶区优质乔木熟茶原料,该款砖茶的尺寸完全复刻1998年高枕无忧砖制作模具,经高温蒸压而成,砖型厚重,棱角整齐,条索紧结。撬开茶叶,可以看到其里外一致。


茶汤色泽红艳透亮,茶汤入口顺滑且带有甜香,茶香易散开,茶汤粘稠,滋味饱满,醇和甘甜,陈韵润滑,具备这样口感特点的新熟茶不仅适合品饮,而且有着非常大的后期陈化潜力。

 


普洱茶易得,好茶难寻,好的普洱熟茶更难寻,2021年“高枕无忧”厚砖熟茶带您感受优质的普洱茶熟茶的滋味。如果您想进一步了解这款茶,欢迎联系经销商咨询!

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