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「全民测评」2020年六大茶山百岁圆茶生茶试用报告

时间: 2020-11-03 来源: 浏览: 94

「 品鉴介绍 」

日期:2020-10-11

品鉴人:芦荟

坐标:江苏镇江

天气:晴好

温度:16℃-24℃

用水:市政过滤水

泡茶工具:120ml盖碗,日常用品茗杯等

产品:2020年六大茶山 百岁圆茶 生茶 357克

品牌简介:云南六大茶山茶业股份有限公司是一家专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业。公司成立于2002年,总部位于云南省昆明市。"质量决定成败,文化主导未来"是六大茶山公司的企业理念,力争把自己的企业文化打造出健康、积极、自成一体的文化品格,生产出消费者高度认同的带有六大茶山企业文化印记的优质普洱茶。


「 饮前准备 」

包装:采用厚实的绵纸包装,墨绿色作为底色,百年古树年轮作为点缀,在阳光的照射下熠熠生辉。

 

 

干茶:饼形圆润周正美观,芽头肥硕、显毫;拆开包装,花蜜香加淡淡兰香显现。

 

 
 
 
 

撬茶:茶饼压制的松紧适中,轻松撬取茶样7.8g,观察内部,内外一口料,无撒面。

 

 

饮备:烧水,温杯,100°水润茶两道,花蜜香显。


「 品饮过程 」

第1-3泡:98℃以上水温,5秒出汤。观汤色金黄明亮,兰香混合蜜香,香气高锐。品之,茶气饱满,苦底偏高,但快速化开,生津快速持久。

 

 

第4-6泡:98℃以上水温,8秒出汤。观汤色橙黄明亮,有晶莹剔透之感;茶香不减,挂杯持久。品之,入口饱满,层次丰富,虽苦底仍偏高,但几乎秒化;汤水顺喉而下,水路细腻而舒适;生津快速、迅猛,回甘深而持久。

 

 

第7-9泡:98℃以上水温,每泡较前泡延迟15秒。观汤色橙黄明亮,晶莹剔透之感不减;蜜香依然较为强劲。品之,舌底有微苦,无涩感;生津、回甘依旧快而持久,喉韵舒适。

 

 

第9-12泡:98℃以上水温,每泡较前泡延迟25秒,并闷泡。观汤色至浅黄明亮,汤色稍减;香气开始减弱。品之,入口细腻依然,甜感增加,生津依然在,喉咙深处依然舒适,回味悠长。

 

 
 

观叶底:叶底肥硕,鲜活,张力十足。

 

 


「 总体评价 」

饼形圆润周正美观,压制松紧合适,芽头肥硕、显毫;汤色橙黄明亮剔透,滋味厚实,生津迅猛,回甘悠长,叶底肥硕,鲜活。


文章转自:普洱茶网

作者:芦荟

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