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首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点

时间: 2020-10-17 来源: 浏览: 36

六山500万重金打造茶界盛事——首届六大茶山拼配大赛经过两个多月的激烈较量,终于于本月迎来了总决赛。

这场万众瞩目的18位拼配高手的巅峰对决就要来临,绝无仅有、独一无二、价值非凡的贺开庄园壹号终级配方即将诞生。这一刻,我们期待已久。

今天,我们将提前揭晓首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点。

 

首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


01

专家团队 大咖云集


本次决赛的专业评审团由学院专家学者、普洱茶协会、食品质量监督研究所的权威专家组成,可谓普洱茶界大咖云集,助阵总决赛。


专家评审团成员:


杨海惠:云南茶叶评价检测溯源中心主任,云南省认证认可协会、云南省茶叶流通协会副秘书长。

祝红昆:云南产品质量监督研究食品所所长。

何青元:云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员。

蔡新:云南农业大学普洱茶学院教授,2008普洱茶地理标志保护产品国标起草人之一。

邵宛芳:滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长,云南农业大学普洱茶学院教授。

吕才有:云南农业大学普洱茶学院院长、教授。

方可:云南省茶业流通协会监事长,高级工程师。

李家华:云南农业大学普洱茶学院副院长、博士、教授、普洱茶化学专家。

注:以上排名不分先后


首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


02

选手热身 赛前准备


所有入围决赛的选手将于10月17日统一聚集在中国普洱茶第一县——勐海六大茶山贺开庄园。


18日下午14点,选手可到指定场所进行赛前拼配热身,以适应当地环境及拼配现场的环境,以便在比赛当天发挥出最好的状态。

 

首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


03

红毯入场 仪式满满


从入场开始,六山便赋予了这场大赛满满的仪式感。大赛开始前,所有人会在庄园门口拍照合影留念。


大赛正式开始时,评审专家、参赛选手、工作人员依次走过红地毯,进入大赛现场。


六山希望通过这种仪式感很强的入场方式,体现对本次大赛的重视。

 

首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


04

选手抽号 公平公正


参赛选手于决赛当日,现场抽取参赛号码,并到对应的号码桌进行对决。对决所需的原料、工具等均由六大茶山提供。

 

首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


05

配方评审 追求公平


配方综合评分规则:由9月30日在云南茶叶评价检测溯源中心由专家评审团进行专业审评所得评分将计入综合分值,占综合分值的30%;现场巅峰对决占综合分值的70%,以综合分值进行排名,并以分值高低最终评选出贺开庄园壹号终极配方。

 

首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


现场巅峰对决由茶行业顶级权威专家组成的审评专家团,采用盲品方式对18个决赛配方进行专业审评,评审分值占综合分值的50%;参赛选手同样以盲品方式对参赛配方进行评分,评审分值占综合分值的20%。


通过双方评审,增加选手的话语权,减少双方的主观偏好,最大限度保证赛事的公平。


首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


06

评分录入 共同监督


经过专家和选手对参赛配方进行评审评分后,在专家、选手、六大茶山共同监督下,由监督代表进行现场评分录入,消除任何可能导致赛事不公平的因素。

 

首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


07

颁奖仪式 意义非凡


首届六大茶山拼配大赛特等金奖冠军配方将制作成“庄园壹号”,并由云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士、茶行业顶级专家团队、夺冠选手联合签名加持。


这饼绝无仅有、独一无二、价值和意义非凡的“庄园壹号”将永久收藏于贺开庄园,留名青史。


首届六大茶山拼配大赛决赛盛典七大看点


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